Sécalacon un trapo de cocina. Funde la mantequilla (50 g) con un chorrito de aceite (para evitar que la mantequilla se queme). Agrega los solomillos salpimentados y deja que se doren bien por los dos lados. Retira la carne e incorpora la cebolla escurrida. Deja que se dore un poco. Vierte el brandy y flambea. Añade el vino, deja que se
1 Precalentar el horno a 180°C. 2. Salpimentar el solomillo de ternera por todos los lados.
Elsolomillo de ternera al horno con brandy es una deliciosa receta que combina la suavidad de la ternera con el aroma y sabor del brandy. Para preparar esta Recetapara preparar solomillo de ternera a la plancha, con trucos y consejos sobre el tiempo de cocción para que nos quede tierno y jugoso.. # Churrasco de cerdo al horno. 2000 701.688. Tortilla de patata. 2040 679.345. Papas arrugadas. 2871 666.077. Lentejas con chorizo. 2016 626.687. Tomates secos en aceite de oliva. 4tajadas de solomillo; 800 gr. de castañas; 1/2 kg. de champiñones; 4 lonchas de queso; 8 lonchas de panceta; 4-5 dientes de ajo; 1 copa de vino blanco; harina; agua; aceite . 316 267 183 161 381 15 135 322 300