Ingredientespara hacer crema de pepino y aguacate. 3 pepinos. 1 aguacate grande. 400 ml de agua muy fría. 5 o 6 hojas de hierbabuena o menta. el zumo de 1 lima. 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 3 cucharadas de
Paso1 Pelar y trocear el pepino, la manzana, el ajo y la cebolla. Poner en el vaso de la batidora junto con el yogurt y la hierbabuena. Salpimentar. Añadir unas gotas Ponemosen el vaso de la batidora o procesador de alimentos los yogures, los pepinos pelados y cortados en trozos, las manzanas peladas y cortadas igualmente SOPAFRÍA DE PEPINO Y MANZANA. 4 pepinos (que no sean grandes) 3 manzanas golden. 1/2 litro de zumo de manzana. 2 cucharadas de vinagre de manzana. 1 yogurt. Pelar los pepinos y las manzanas, despepitados y cortados a trozos pequeños. Echarlos en la Thermomix junto con los líquidos (velocidad 5). Reservar el yogurt para cuando yaEsuna sopa fría a la que echamos aguacate, melón Piel de sapo, cebolleta, pepino y ajo, además de un poco de agua, sal vinagre y aceite de oliva. Gazpacho de melón y aguacate ¡Gracias por votar!SopaFría de Manzana y Pepino Bienvenidos a mi blog de cocina! Hoy les traigo una receta refrescante y deliciosa: sopa fría de manzana y pepino. Esta sopa es perfecta para los días calurosos de verano y es muy fácil de preparar. Vamos a empezar! En esta receta, combinamos el sabor dulce y ácido de . 38 6 244 198 245 239 169 255 356